Списък с най-здравословните видове чай

Чаят е най-популярната и най-консумираната напитка в света след водата. Според официалните данни повече от 15 милиарда чаши чай се изпиват на ден от хората по целия свят. Чаят е просто запарка, направена чрез накисване на изсушени и обработени листа, пъпки и клончета от растение, наречено Camellia sinensis, в гореща или топла вода. Camellia sinensis е растение, присъщо за Индия и Китай, и съдържа антиоксиданти като полифеноли и флавоноиди. Тези антиоксиданти се смятат за полезни за ограничаването на шансовете за развитие на такива разрушителни заболявания като сърдечна недостатъчност, рак и запушени артерии. Чаят се счита и за стимулант, тъй като съдържа вещества като кофеин и тианин, които стимулират мозъчната дейност и менталната бдителност. Всъщност чаят се счита за здравословна напитка, която помага за понижаването на холестерола и предпазването от много сериозни заболявания. По-долу са изброени някои от най-здравословните чайове, както и ползите от тях.

Зелен чай

Това е вероятно най-здравословният от всички чайове, тъй като е най-малко обработен. С други думи зеленият чай се прави от неферментирали листа на Camellia sinensis. В резултат на това той съдържа висока доза полифеноли с катехини като епигалокатехин-3-галат (EGCG) – силен антиоксидант, който помага за отстраняването на свободните радикали като по този начин допринася за предпазването от различни заболявания. За да бъдат извлечени пълните облаги от употребата на зелен чай, е препоръчително да пиете по 8 чаши на ден. Някои от основните ползи от зеления чай са:
– Възпрепятстване на пред-раковите поражения;
– Понижаване на лошия LDL холестерол и повишаване на добрия HDL холестерол;
– Стабилизиране на кръвното налягане;
– Понижаване на кръвната захар и облекчаване на II тип диабет;
– Предпазване от зъбен кариес;
– Повишаване на енергията;
– Помагане на тялото да изгаря калории;
– Минимизиране на шансовете от заболявания и инфекции на кожата;
– Потискане на лошия дъх и халитозата;
– Предпазване на черния дроб от токсини като алкохола;
– Предпазване от кръвни съсиреци в потока на кръвта.

Зеленият чай има вкус на трева, а ароматът му варира в зависимост от това дали е приготвен по китайскита или по японската традиция. Най-популярните сред зелените чайове са декофеинизираният зелен чай, билковият зелен чай с елементи, които стимулират функционирането на сърдечно-съдовата система, студеният зелен чай и зеленият чай Аризона, който е с балансирана комбинация от витамини, минерали и билки.

Черен чай

За разлика от зеления чай, черният чай претърпява процес на ферментация и се счита за най-окисления от всички чайове. Поради тази причина той е по-тъмен на цвят и с по-богат вкус в сравнение с белия и зеления чай. Сред ползите от черния чай са:

– Предпазва от запушване на артериите;
– Понижава лошия LDL холестерол;
– Понижава риска от удар;
– Понижава риска от коронарни сърдечни заболявания;
– Подобрява храносмилането.

Бял чай

Направен от най-младите листенца от растението, белият чай получава името си от сребристи нишковидни сушени пъпки. Тази категория чай доказано има най-висока концентрация на антиоксиданти и най-малко количество кофеин. Няколко от многобройните ползи от този вид чай са:

– Предпазване от различни видове рак, които поразяват простатата, дебелото черво и стомаха;
– Понижаване на кръвното налягане и холестерола;
– Стимулиране на функционирането на сърцето, както и на цялата сърдечно-съдова система;
– Заздравяване на костите;
– Поддържане здравето на кожата;
– Поддържане здравето на зъбите и венците.

Чай Улонг

Този вид чай е с ниво на окисляване някъде между зеления и черния чай. Чаят оолонг(или улонг) повече или по-малко прилича на зеления чай, защото притежава сладък аромат на цветя. Ползите от чая Оолонг са:

– Предпазва от кариеси;
– Стимулира кръвния поток към сърцето;
– Заздравява костите;
– Подобрява храносмилането.

Отделно от тези видове, билковите чайове също се считат за полезни за здравето. Билковите чайове се правят най-вече от плодове, семена и билки. Например чаят от лайка помага за предпазването от диабет и възпрепятства растежа на раковите клетки. По същия начин чаят от хибискус помага за понижаването на кръвното налягане. Билковите чайове като чаят от джинджифилов корен и чаят от дървесна кора се считат за ефикасни при облекчаването на менструални спазми.

Leave A Reply

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.

Общи условия за ползване на уеб сайта. Сайтът използва "бисквитки". Условия за поверителност. Добре. Прочети още...